Bahan:
2 ikat kangkung, potong dan cuci bersih
1 sdm minyak goring
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 buah cabai hijau
1 buah tomat
1 sdm saus tiram
50ml air
Garam secukupnya
Cara:
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai
hingga harum + garam + saus tiram + (tauco 2 sdm jika tertarik) , aduk rata
Masukkan kangkung + air, setelah 5 menit masukan tomat,
masak hingga kuahnya matang, sayurnya setengah matang lebih maknyuss.
